首页 都市小说 重回年代,从摆摊开始赚到10亿

第534章:黔驴技穷的把戏

  海底捞装修豪华,高端大气上档次。

  八十年代。

  火锅店基本上和苍蝇馆子差不多,门店哪里有什么装修。

  所以。

  海底捞刚开业,就在鹏城的这条街道引起了轰动,无数的人站在门外,探着脑袋张望!!!

  “海底捞!这是什么店铺啊!”

  众人看着门店上面三个红色的大字。

  脸上满是不解之色。

  “你没看到里面的锅子吗!”

  “这分明就是火锅店!”

  “火锅!”

  华夏物资匮乏。

  现在并未在全国流行起来,许多人别说吃火锅了,听都没有听说过。

  “就是用菜放在汤里煮熟,然后蘸一些酱料食用。”

  “以前我去帝都探亲的时候,吃过老帝都涮羊肉,那叫一个地道,啧啧……”

  “听起来似乎很好吃的样子!”

  那个人把火锅给夸得神乎其神。

  不由得让周围的人羡慕的口水都快流出来了!

  “五哥,不过这海底捞火锅店请辣么多的店员干嘛,他们是不是钱多烧得慌!”

  海底捞的店铺里,大大小小的服务员正在打扫房间,加在一起,大概有二十多人。

  这么一个店铺二十多个人!

  一天下来得多少钱!

  那个叫五哥的人,摇摇头说道:“我也不知道。”

  曾经在帝都火锅店的时候,撑死也就四五个服务员!

  海底捞的却如此的多。

  五哥也不能理解。

  “鹏城居然有火锅店!”

  就在众人议论纷纷,说得起劲的时候。

  三三两两二十岁出头的年轻人,来到了这条街道上。

  随即看到了海底捞火锅店,极为诧异的说道。

  “飞哥,今天不正好是子君的生日吗!”

  “咱们不如吃火锅吧,反正很长时间没吃了。”

  这群年轻人全部来自帝都,家庭条件优渥。

  如今来到鹏城游玩,结果身边的女同志过生日。

  几个男生为了表示一下,想带人去饭店过生日。

  谁知道突然看到了火锅店。

  六七个人在一起的话,吃火锅倒是更热闹一些。

  毕竟这么多人围在一起涮羊肉和牛肉,多特么的舒服!

  想到这里。

  华成飞觉得朋友说的有点道理,说道:“那好,子君,咱们就去吃火锅吧。”

  楚子君在一旁捏着衣角,有些害羞的望了他们一眼,然后轻轻点头。

  几个人立即朝着海底捞而去。

  刚到门口,几个服务员就前来迎接,说道:“几位靓仔和美女,里面请!”

  同时几个人来迎接。

  阵仗搞得那么大,让华成飞几个人不由得为之一愣。

  同时对海底捞火锅店心生好感。

  觉得这家店服务还不错嘛!

  尤其是这一句靓仔和美女,把他们几个叫的有些飘飘然。

  服务员把他们安排在一个大桌子上面,贴切的拿出菜单,说道:“先生,请你们挑选菜品。”

  华成飞看着菜单上的名字。

  略微有些吃惊。

  因为上面的锅底很齐全、什么番茄、牛油、三鲜等等。

  以前在帝都吃的时候,基本上只有一种锅底!!

  “番茄和牛油的吧!”

  几个人经过商讨,挑选出两种锅底。

  接着服务员又问道:“先生,请你们挑选菜品!!”

  之后他们又挑选了一些蔬莱和肉类才是停止点单!

  而此刻。

  服务员提着一个铁壶来到他们的桌前,给他们倒上了一杯酸梅汁。

  另一个人则是拿着一堆辣条和橘子过来,说道:“可以先吃一些水果和零食等待,一会儿就好!!”

  华成飞直接震惊了!!!

  从刚到店铺里面,就有好几个店员围绕着他们进行服务,这是不是热情的有点过分啊!!

  尤其是以楚子君为首的女同志们,全部显得有些拘谨。

  如此热情的店铺,让他们社恐都犯了,似乎有点不适应!!

  楚子君胆怯的说道:“小姐,我们貌似没有要水果和零食……”

  “美女!”

  一句话。

  楚子君俏脸羞红。

  “咱们海底捞的零食和水果全部免费,不要钱的,您若是爱吃,等会可以打包带回去一些。”

  “什么!”

  众人全部一脸不可思议。

  水果和零食全部免费也就罢了。

  居然特么的还能打包带走。

  牛逼了!!

  “小姐,给你一个枕头!”这个时候,一个店员拿来一个枕头给楚子君。

  因为从刚才就发现对方经常换姿势,似乎不太舒服。

  所以拿来一个枕头给她垫着后背。

  “谢谢!!”

  楚子君没想到,海底接的员工观察如此细致。

  没东西靠着,她坐着的确不太舒服。

  楚子君由于害羞,耳根子发红!!

  “没关系,不管顾客有什么要求,我们都会尽量满足,这是我们的职责。”

  服务员面带微笑的说道。

  这个笑容让人如沐春风。

  其余的人不由得愣住了!!!

  之后菜品和汤锅到来。

  “这菜的叶子好大好厚实啊!”

  几个人看着被端来的菜品。

  却发现那些蔬菜类的产品,叶片很大,十分的新鲜!

  毛肚、鸭肠一类的肉类,也十分的新鲜,下面不摆放着冰块。

  如今的华夏,其他火锅店都没有这个服务。

  服务员面带微笑的说道:“这些蔬菜都是当天从农田里面采摘运过来的,所以自然是十分的新鲜!”

  最重要的是。

  蔬菜上没有一点虫眼。

  品质绝佳!

  后续几个人迫不及待的吃了起来。

  番茄锅酸爽开胃!

  牛油锅鲜香麻辣!

  华成飞吃的满嘴全是红油,额头不停的冒汗,尤其是嘴唇都被直接辣肿了!

  太特么的过瘾了!!!

  “子君,今天你生日,感觉这顿饭怎么样!”

  “很好鸭!!”

  楚子君性格腼腆的点点头。

  虽说表面上没什么。

  但心地确实极其的高兴。

  “美女,今天是你生日啊!”

  服务员微微一愣,问道。

  “没错。”

  旋即服务员抽身离开了一会儿。

  几个人小声的嘀咕。

  “这个海底捞火锅店貌似是新开的,以前从来没有见过呢!”

  “他们的服务真是太牛逼了!”

  “你不知道,刚才那个服务员全程在旁边,如此热情的为我们服务,让我很是尴尬!!!”

  “但仔细想想还挺爽的!!”

  这种被人重视的感觉,如同上帝一般。

  能不爽吗!!

  这才是大爷该来的店铺!!!

  几个人兴奋地聊着。

  与此同时。

  五哥和几个朋友站在窗户外,海底捞员工全程热情的服务,被他们看在眼里!

  “火锅店都是这样吗!”

  “不光有免费的零食和水果吃,还有那么漂亮的美女服务员全程服务!“

  “特娘的,这就算以前的皇帝爷也不过如此吧!”

  众人皆是一脸的羡慕,不由得有点想进去尝尝海底捞的味道。

  五哥拍了朋友的脑袋,骂道:“火锅店我倒是见了不少,这种把顾客当爷的,我倒是头一次见!!!”

  如今华夏经济尚未崛起。

  服务的概念没有深入人心。

  所以餐饮行业还没有重视服务!!

  尤其是偏远地区,就算餐品吃出苍蝇一类的虫子,也只能忍气吞声。

  你若是找饭店的麻烦,他们会告诉你,捏出来可以继续吃!!!

  生气的话。

  饭店会告诉你,爱吃不吃,特么的给你脸了!

  从某种程度上来说,消费者才是真正的弱势群体!

  “你们看,那是什么!”

  “圆圆的,上面还点着蜡烛!!”

  就在这时。

  从窗户外可以看到,可以看到五六个海底捞的员工,推着一个餐车朝着桌子前走去。

  “草!!士鳖!”

  “没见识!!”

  “那东西叫生日蛋糕,贵着呢!!”

  华夏没有完成消费升级。

  牛奶喝的都是假的!

  像是生日蛋糕一类的东西,现在对于华夏人来说,价格是比较高昂的!

  今天你生日。

  送上我祝福。

  特别的日子灿烂的笑容。

  我们来相聚。

  带着满满的关爱。

  祝福你好运常伴。

  点燃了蜡烛。

  许下你心愿。

  未来的日子每个梦想都实现。

  服务员们唱着歌,拍着手缓缓地朝着楚子君等人而去。

  不由得让他们都愣住了!!

  我们相亲有相爱。

  祝福你健康平安。

  对所有的烦恼说拜拜。

  对所有的快乐说HIHI.

  亲爱的亲爱的生日快乐!!!

  前面的歌词和旋律倒是没什么,当到了后面,旋律逐渐开始欢乐,洋溢着一丝的童趣和魔性。

  华成飞他们再也绷不住了!

  忍不住的拍手跟着服务员们一起哼起了歌曲。

  同一时间。

  一个服务员把生日王冠戴在了楚子君的头上,说道:“我们海底捞的全体员工,祝你生日快乐!!”

  出现了!

  大型社会性死亡现场!!

  楚子君害羞的快要找个地缝钻进去,但娇羞的面颊上满是开心。

  按照服务员的指示,十指紧扣许了一个愿望,然后吹灭蜡烛!!!

  “蛋糕是我们店里免费送你的!”

  “谢谢!”

  楚子君真的没有想到。

  海底捞如此的细心,不光为她过生日,而且还送生日蛋糕这么贵的东西。

  楚子君在万众瞩目下,切开蛋糕第一刀和众人分食。

  虽说蛋糕并不大,但却代表着海底捞的心意。

  众人喜笑颜开,洋溢着热闹的气氛。

  吃完蛋糕后,华成飞和几个男生一起到前面付账,问道:“多少钱!”

  “您好先生,你们七个人今晚一共消费五十元!”

  这个价格相当于正常工厂工人一个月的工资了!

  但平摊到七个人的身上,其实也就不到十块钱。

  而且点了那么多的肉食和新鲜蔬菜!

  无可挑剔的优质服务!

  华成飞只能说这钱花的太直了!

  再贵个一二十块钱也无所谓!!!!

  一群人嘻嘻哈哈的付了钱,高高兴兴的离开海底捞火锅店。

  “对所有的烦恼说拜拜,对所有的快乐说HIHI。”

  即便在路上,他们几个人依旧在哼着刚才的歌曲。

  华成飞说道:“这首歌叫什么,貌似以前没听说过。”

  “说的也是,的确很好听,若知道是谁唱,可以买个磁带来听听。”

  生日祝福歌,旋律轻松欢快,歌词朗朗上口。

  放在后世妥妥的洗脑神曲,他们喜欢也是理所当然。

  “子君,我记得你不就是学音乐的吗!应该关注过歌曲方面的事情。”

  楚子君微微的点头:“咱们华夏的歌曲我基本上全部听过,但是这首歌却是没有……

  “什么!”

  “该不会是海底捞为了开店吸引顾客,特意准备了这首歌吧!”

  众人瞬间愣在原地。

  为了给顾客过生日,写了一首祝福的歌曲。

  开店的到底是什么人!

  太有才了吧!

  “海底捞这种店铺,若是能在全国开就好了。”

  华成飞叹了一口气说道。

  明天他们就要离开鹏城,到时候恐怕再也吃不到海底捞!

  这种有文化底蕴,有才气的餐饮行业,就应该火爆全国。

  不然天理难容啊!

  与此同时。

  五哥和自己的小弟兄们望着刚刚离开的华成飞等人,心中羡慕无比。

  “这海底捞的服务太好了!”

  “哪天老子有钱了,也要在这里让小姐姐们给我过生日,唱歌。”

  有人看着海底捞里面长相漂亮的女服务员,一脸向往的说道!!

  这几个人都是出了名的大嘴巴子。

  把海底捞的事情,不到几天的时间宣传到了整个鹏城。

  刚开始他们说的是小姐姐帮忙唱歌过生日,可传着传着,变成如果你过生日,海底捞的小姐姐会亲你一口!

  后续越传越离谱。

  有的甚至说小姐姐会和你搞对象!

  玛德!

  这件事一传出去,整个鹏城疯狂了,无数的男同志们如同潮水一般涌入了海底捞!

  排号的房间座椅都不够用了!!

  每天都满座。

  尽管如此,每天的客人依旧络绎不绝,毕竟不光有美女看,而且还能吃水果和零食!

  不吃亏!!

  随着海底捞的火爆。

  沈琰全身心的把精力放在了扩展海底捞的工作上。

  转眼间。

  炎热的夏季来临。

  七月初中午的高温有时候会达到三十八度。

  一出门身上的衣服就能拧出水来,因此夏天的服装销量也在急剧的增长。

  这一天,沈琰一边吃着午餐,一边观看文件查看千禧店这段时间的近况。

  结果正是销售季节,销售不增反减。

  沈琰觉得千禧店可能出了问题。

  于是把沈军叫来,问道:“大哥,春天的时候,每天服装销售能达到二十万件,现在夏天了,怎么反而减少了两万”

  沈军脸色难看,无奈的说道:“阿迪,耐克,以纯的服装品牌,从六月开始就大幅度的降价,整整比我们便宜了一块钱!!”

  “有部分销售渠道都开始减少咱们的进货量,然后销售他们的服装产品。”

  因为各大品牌的搅局。

  服装市场一片乌烟瘴气,打的一点利润空间都没有了!

  没有得到沈琰的命令,各大千禧店也不敢降价。

  所以销量自然是有所降低!

  沈琰有些诧异。

  但很快嘴角微微勾起!

  降价!

  而且是一块钱,再让出部分的利润给渠道商和经销商,等同于服装的利润直接没了!

  这种商人黔驴技穷的把戏。

  简直自取灭亡!

  价格可以提高,一旦再想升回来的话,难度可就大了,除非消费者没有选择的余地!!

  但根据现在的情况来看,显然不是这样。

  “各大品牌利用大量的资金抢占市场,要不我们也降低一下价格!”

  沈军皱眉,前几年在云城就打过价格战,没想到几年后,在京都又遇上了。

  沈琰当即沉声的说道:“不管什么时候,千万不要有压低价格的想法!!”

  千禧店是实体。

  不是互联网行业,它很容易找到替代品,压低价格抢占回来的市场,别人同样可以利用同样的方法夺回来。

  总不能每次都压低价格吧!

  那还赚不赚钱了,不如直接不开了!

  互联网则是不同,烧钱抢占到用户后,就能培养用户习惯,形成垄断。

  例如社交软件,其他人都用微芯交流。

  你不用岂不是成了瞎子。

  如此也就形成一个闭环!!

  社交软件由于这个特点,即便有相同的替代品,也很难代替第一个成功抢占市场的公司!!

  “那我们应该怎么办!”

  这种时候,沈军还是习惯听沈琰的。

  毕竟这么多年,他的决策还没有出过问题。

  带领大家日子过的是越来越好。

  很显然他们是碰瓷营销,或者攻坚下沉市场都打不开销路,让他们急了!

  所以才出此下策,利用雄厚的资金压低价格,占领服装市场!

  “这种压低价格的方法,烧个一段时间,顶多让我们少赚点,还会有任何的影响。”

  沈琰靠在椅背上,食指屈指轻轻敲击椅背。

  “但就怕他们烧个一两年,那样我们千禧店也顶不住!!”

  沈军担忧的是这个。

  不过以这种几乎不盈利的价格。

  烧个一两年。

  各大服装品牌会赔多少钱,他都不敢想象。

  沈琰十分肯定的说道:“不管价格战打的多凶,千禧服装都不能干这种损人不利己的事情,绝对不能压低价格!”

  这些服装品牌已经杀红眼了!

  就算千禧店支撑的住资金消耗。

  压低价格再提高,也有损品牌信誉。

  沈军点点头,觉得沈琰说的没错。

  但又担忧。

  如果不压低价格稳固自己的市场,那该怎么办!

  总不能什么都不做,眼睁睁的看着别人抢占自己的市场吧!

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